Tre curiosità sull’ananas

Tre curiosità sull’ananas

Presente su tutte le tavole degli italiani – e non solo – durante le feste, l’ananas è in seconda posizione – dopo la banana – tra i frutti più consumati nel mondo. Visto che probabilmente molti di voi si preparano a pulirlo, cucinarlo e...
Il Finocchio: uno scrigno di salute

Il Finocchio: uno scrigno di salute

Croccante e piacevolmente profumato, il finocchio è forse uno degli ortaggi più presenti sulle tavole dell’area del Mediterraneo. In Italia si coltiva più o meno ovunque, soprattutto al Centro-Sud, dove viene utilizzato tradizionalmente a fine pasto, per favorire la...