Di nuovo su RAI1 con Elisa Isoardi per parlare di ananas
Salve amici! Una chiamata inattesa mi ha riportato di nuovo in RAI, nella trasmissione di Elisa Isoardi “Tempo e denaro”… devo confessarvi che ero preoccupata non poco dal mio stato di salute: febbre e mal di gola sembravano volermi tenere lontana...
Ananas: un frutto per tutte le stagioni
Iniziamo precisando una cosa: l’ananas non è proprio un frutto, è un’infruttescenza: da ognuna delle sue infiorescenze composte da fiori blu a tre petali, inseriti nel fusto con brattee rosa (molto belle) matura un frutto carnoso – piccolo – che maturando...
Crema al Goji “Eterna giovinezza”
Questa preparazione, che vanta tra i suoi ingredienti esclusivamente sostanze naturali, riesce ad esercitare sulla pelle un’azione rigenerante e rimpolpante: il goji, grazie soprattutto ad un tipo di principi attivi molto particolari, i polisaccaridi del Lycium...
Il Finocchio: uno scrigno di salute
Croccante e piacevolmente profumato, il finocchio è forse uno degli ortaggi più presenti sulle tavole dell’area del Mediterraneo. In Italia si coltiva più o meno ovunque, soprattutto al Centro-Sud, dove viene utilizzato tradizionalmente a fine pasto, per favorire la...
Stefania La Badessa
Farmacista esperta di piante ed oli essenziali, si occupa di divulgazione e comunicazione in tali ambiti.
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